Marco Camerlo

20 ANNI DI GELATO NATURALE

COPPA ITALIA GELATERIA 2022
Mole d’ORO 2023
Master gelato accademic 2023
Fare il gelato naturale vuol dire conoscere gli ingredienti da utilizzare e lavorarli in laboratorio con il tempo che serve per renderlo unico senza utilizzare ALCUN prodotto della grande industria per poi dichiaralo artigianale. Questa è la grande differenza.

20 anni

DI GELATO NATURALE

Natura.

UOVA, LATTE E TANTO ALTRO

Gusti ricercati, unici, strani, abbinati e pensati sino a renderli quasi perfetti! Quei gusti che ti aprono il cassetto della memoria, che ti fanno riempire gli occhi di luce e di meraviglia e ti fanno riconoscere ciò che stai mangiando. IL TORNARE BAMBINO.
Scopri di più

Latte.

Il primo ingrediente per il gelato è solo di cascina del Canavese.

Uova.

Donate dalle galline felici che razzolano nei prati, da cascina del Canavese Bio.

Frutta Secca.

Acquistata dal produttore che può raccontare la storia del suo prodotto e consigliare la miglior lavorazione.

Fiori ed Erbe.

Erbe spontanee, fiori e bacche raccolti con le mie stesse mani nelle colline del Canavese.

Gusto
del
Mese

Zabaione

A qualcuno piace caldo,
io ve lo propongo freddo:
Zabaione Lovers
siete connessi?

News
DEL
MESE

Granita

granita
La vera
GRANITA
SICILIANA
Gustatela anche con la panna!
granita

Caffetteria e coccole.

Il clima accogliente e il servizio cordiale rendono la nostra caffetteria il luogo ideale per incontrare amici, rilassarsi con un buon libro o semplicemente trascorrere del tempo da soli, immersi nella tranquillità di un ambiente che sembra sospeso nel tempo.

Dal classico espresso italiano al cremoso cappuccino, ogni tazza è un’opera d’arte in sé, decorata con schiuma delicatamente modellata.